混ぜご飯や炊き込みご飯に油あげを入れることはよくありますが、竹田の油あげを入れると食感が全く違います。適度なコシと弾力がある竹田の油あげが入った谷口屋の「あげごはん」は、他では味わえない「噛みしめる楽しみ」があります。 だしのベースは「あげステーキのたれ」にも使われている特製醤油。竹田の油あげに合わせて、ふつうの醤油よりも少し甘めに仕上げてありますので、越前竹田産のコシヒカリの味と相まって、お子様から大人まで、どなたでもおいしく召し上がっていただけます。

お届けするお米は、谷口屋の二代目竹蔵、勇が作ったコシヒカリ「勇の米」。福井県の特別栽培農産物の認証を受けたコシヒカリで、83歳の親爺を中心に、三代目竹蔵と一緒に春の田植えから収穫まで一緒にがんばりました。 白山の伏流水で作ったおいしいコシヒカリの味をお楽しみください。 >> コシヒカリ「勇の米」の詳細はこちら

あげごはんと一緒に、ぜひおみそ汁にも竹田の油あげを入れて召し上がってください。ふつうの油あげでは到底味わえない、コシのよさが楽しめます。 油あげといっても油っこくないので、朝でも夜でもどんどん食が進むこと間違いなし。竹田の油あげだけで、ふだんの食事がとっても楽しくなります。 あげごはんには、油あげの他ににんじん、ごぼう、しめじなどを入れるとさらにおいしく召し上がれます。

福井産のコシヒカリをはじめ、油あげやあげごはんの素（だし）など、あげごはんに必要なものをすべてセットにしました。以下の食材をお届けします。
※ 釜、茶碗、箸はイメージです。セット内容には含まれません。

● 竹田の油あげ（1枚） あげごはんの主役、油あげ。ことことだしの旨味がよくしみ込み、まさに絶品の味。	● コシヒカリ 勇の米（３合） 谷口屋の二代目竹蔵、勇が作ったコシヒカリ。福井県の特別栽培農産物の認証を受けています。	● あげごはんの素（だし） 竹田の油あげ専用の特製醤油がベースのだしです。ふつうの醤油より少し甘めの味付けが、油あげとご飯にとても合います。
● 福井のしめじ 福井産の新鮮なしめじです。鮮度が落ちないよう、真空パックにしてお届けします。

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有限会社 谷口屋（代表責任者：谷口　誠）　酒類販売業免許（平成18年2月）
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