さくさくの食感、ジューシーでふわふわのやわらかさ。お口の中に、白山禅定の清水が拡がります。越前竹田 谷口屋の、おあげ。
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2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

ご無沙汰しています

みなさんこんにちは♪

お礼申し上げます。

大阪なんばたかしまや

スーパー紀ノ国屋

皆さんの意見を聞きたいのですが ..

久しぶりの更新です^^;

豆腐の燻製♪

新商品の続き・・・

 

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谷口屋ゆっきー on 2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

グランディア芳泉 on 2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

通りすがりの地元民 on 皆さんの意見を聞きたいのですが ..

NORIRIN on 大阪なんばたかしまや

とよこ on スーパー紀ノ国屋

とよこ on スーパー紀ノ国屋

神戸ナンバー on スーパー紀ノ国屋

ドラ on 久しぶりの更新です^^;

ミナコ on 久しぶりの更新です^^;

まご on 谷口屋前の菜の花畑

 

御縁あっての福井探訪/続き (謳歌) «

ご縁あっての福井探訪 (謳歌) «

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2007年 3月

新宿京王百貨店

CIMG38143/31(土)
新宿京王百貨店にて、「第3回 にっぽん味めぐり」に出展中です!(4/3まで、最終日は早めに終了します) 皆さん、油あげ買いにきてくんさいのぉ〜!! 

11:06, 土, 3 31, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


発見!

R00103203/30(金)
 この大きめのベルは何に使うものか分かりますでしょうか? 

 実は、このベルは、かつて二代目竹造・勇&米子が油あげの行商をするときに使っていたものなのです。このたび、倉庫の奥に眠っていたのを発見しました。ちなみに、ベルを持っているのは勇です。

16:01, 金, 3 30, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


プランターの土入れ

R00103183/29(木)
二代目竹造・勇&米子の二人が、プランターの土を新しいものに詰め替えてくれました(^^)









R0010323さて、どんな花が咲くかは谷口屋に来てのお楽しみ〜♪


R0010324

14:43, 木, 3 29, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


水仙のその後

R00103103/28(水)
谷口屋隣の国道沿いにて、先日は一輪しか咲いていなかった水仙の花が咲き始めました!


R0010311まだ全開ではない様子。自然なレモンイエローがなんとも言えず美しいのです。









R0010313さらに開くとこんな感じ☆ ちょっと「食べちゃうぞー!!」という花の声がするのは私だけ? (>_<)

13:06, 水, 3 28, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


飛鳥、来航。

CIMG37553/27(火)
本日は、「愛プロジェクト」にて、三国港で豆乳ミルクゼリーを販売しました。いらっしゃいませー。









CIMG3761飛鳥というのは、後ろの巨大客船なのです。日本1周航海の途中で福井県三国港に立ち寄りました。手前の3人は、「愛プロジェクト」のメンバーです。









CIMG3794 船が出港する際は、雨模様にも関わらず、地元の高校生ブラスバンド部が元気な「イッチョライ」をすてきな演奏とともに踊ってくれました(^^)


CIMG3791おそろいの白いジャケットが決まってます♪ 雨の中、皆さんお疲れ様でした〜 ( ^^) _旦~~

13:30, 火, 3 27, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


☆これは何でしょう?シリーズの巻☆

R00103003/25(日)
さて、これは何でしょう?ヒントは、今の季節に関係ある植物です。ちょっと難しいかも?









R0010303正解は・・・「スギの木の葉のアップ」でした!もちろん、アップまで入らなくても正解です〜。









R0010298 
 ちなみに、こちらは谷口屋から一番近い自販機。今の所、売店にジュースは販売しておりませんので、こちらをご利用下さい
(>_<)。 谷口屋にお越しの際は、この自販機がどこにあるのか探してみるのも面白いかもしれません( ^^) _旦~~。

17:09, 日, 3 25, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


春の兆し

R00103013/23(金)
今日は暖かい日差しが降り注いでいます。谷口屋店舗隣の川を挟んだ畑から、チューリップの芽が顔を出しました(^^)

R0010291










R0010289そして一輪だけ咲いた黄色い水仙も見つけました(ー_ー)!! もうしばらくすると、国道沿いにたくさんの黄色い水仙が咲くことでしょう。楽しみです。

13:40, 金, 3 23, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


新しい食べ方の模索

R00102813/20(火)
新しい食べ方の提案の一つとして、今日はある絹とうふを揚げてみました。ジュー・・・









R0010287調整加減がちょっと難しいですが、出来上がり!詳しくは、また後日お知らする予定ですが、どの絹とうふでも揚げておいしいわけではないようです。念のため・・・(>_<)

13:31, 火, 3 20, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


さらに試作は続く

R00102583/19(月)
 さらに試作は今日も続きます。おっと、とうふ好きな方は、この写真を見てもうお気づきでしょうか!? 小さなざるの上にのっている包みの中身は・・・。ごめんなさい、今日はここまでです(>_<)。

11:48, 月, 3 19, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


試作品作成

R00102433/18(日)
今日は、ある試作品を製作しました♪これはを○○をすりつぶしている様子です。ヒント:画像をクリック♪

10:33, 日, 3 18, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


ぷち春

R00102353/17(土)
谷口屋レストラン脇の川沿いにて花のつぼみを発見♪粉雪がちらつきますが、元気に花を咲かせようとしています。春の訪れはもう近い?









R0010237こちらは、ポンプのホースの下で苦しそうだったので、ちょっと疲れ気味?しかし、花の妖精が、何を話しているのか聞いてみたいものです。


15:46, 土, 3 17, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


とうふソフト

R00102273/14(水)
いよいよ谷口屋オリジナル「とうふソフト」が販売を再開しました!谷口屋の絹とうふが入っているので、後味はほんのりとうふの味がする、甘さ控えめのオリジナルスイーツです。油あげを召し上がった後のデザートに、オススメの一品です( ^^) _旦~~

11:30, 火, 3 13, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


雪が止む

R00102113/9(金)
今日は雲はありますが晴れ!道路の雪も溶けました(^^)


R0010212やっぱり火燈山(ひとぼしやま)には、雪が残っています。

17:33, 金, 3 09, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


☆これは何でしょう?シリーズの巻☆

R00102023/7(水)
これは何でしょう?雪国の方は、きっとすぐわかりますよね?









R0010203正解は、「雪を溶かすホース」でした(正式名称ではないと思います(>_<))。普通の蛇口につなげたホースを接続すると、横に開いたたくさんの小さな穴から水が出る、広い範囲の雪も溶かしてくれるスグレモノです(ちょっとずつなので時間はかかります)。

R0010204











R0010200いつも見える火燈山も雪で見えません。1日でこれだけ積もりました。日本海側は雪のところが多いようですが、もうラジアルタイヤに変えてしまった人も多いのでは?溶けるのも早いのを願います(>_<)

11:22, 水, 3 07, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


野菜の発送

CIMG37313/5(月)
今日は、竹田村で取れた野菜を、都内のあるところに発送しました。かわいい野菜が並びましたね( ^^) _旦~~

17:41, 月, 3 05, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


久保田酒造の蔵開き

CIMG36793/4(日)
今日は、同じ丸岡町内の久保田酒造の蔵開きの日です。「愛プロジェクト」の同志としてお手伝いに参加しました。蔵開きとあって、多くのお客様が来られてにぎわいました。夕方の地元ニュースでも、この蔵開きの様子が放映されたんですよ♪

17:37, 日, 3 04, 2007 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)



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揚げたてあつあつの油あげをお召し上がりに ぜひお越しください。
2010年度 谷口屋の催事出店情報
全国の百貨店等で試食販売などを行っております。催事情報は随時更新予定です。
おいしい油あげレシピ 谷口屋の日記帳(ブログ) 飲食店様・百貨店様等お取引のごあんない
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