さくさくの食感、ジューシーでふわふわのやわらかさ。お口の中に、白山禅定の清水が拡がります。越前竹田 谷口屋の、おあげ。
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2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

ご無沙汰しています

みなさんこんにちは♪

お礼申し上げます。

大阪なんばたかしまや

スーパー紀ノ国屋

皆さんの意見を聞きたいのですが ..

久しぶりの更新です^^;

豆腐の燻製♪

新商品の続き・・・

 

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谷口屋ゆっきー on 2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

グランディア芳泉 on 2月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

通りすがりの地元民 on 皆さんの意見を聞きたいのですが ..

NORIRIN on 大阪なんばたかしまや

とよこ on スーパー紀ノ国屋

とよこ on スーパー紀ノ国屋

神戸ナンバー on スーパー紀ノ国屋

ドラ on 久しぶりの更新です^^;

ミナコ on 久しぶりの更新です^^;

まご on 谷口屋前の菜の花畑

 

御縁あっての福井探訪/続き (謳歌) «

ご縁あっての福井探訪 (謳歌) «

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2006年10月

ことことキムチ鍋

CIMG323410/30(月)
昼食に、レストランで出している「ことこと鍋定食」を食べました。油あげ入りの鍋で、キムチと豆乳が付いています。









CIMG3238辛いものが大丈夫な方には、熱い鍋にキムチを入れて食べるのがオススメです。雑炊にしても美味しく召し上がれますよ(^・^)

CIMG3241

10:51, 月, 10 30, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


そば収穫の日

CIMG320010/29(日)
今日はご近所でそばを収穫していたので撮影をさせてもらいました。白い花が茶色の実になると収穫です。








CIMG3223こちらは、なんと今年で90歳(!)になる前田さんです。元気に刈り取りをされていました。
刈り取ったら、後ろのように束ねて立てていきます。








CIMG3225さらに、はさがけしたのち、実だけを干して終了です。おいしいそばを食べるには、手間がたくさんかかるのですね。

CIMG3230

15:03, 日, 10 29, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


試食

R001235410/24(火)
お歳暮ギフトの商品撮影を行ったあと、試食前にキムチ投入中の1コマです。今年のことこと鍋セットで入れる豚肉が、あげとマッチしてめっちゃ美味しかったので、皆さん楽しみにしていてくんねのぉ〜♪

17:05, 火, 10 24, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


パーキングエリアにて

CIMG310810/23(月)
とある出張先のパーキングエリアにて、釜飯の昼食です。小川チーフは待ちきれない様子です♪


CIMG3116

10:33, 月, 10 23, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


初代谷口屋跡地

CIMG303510/21(土)
写真左手前の更地になっているこの場所で、谷口屋の歴史が始まりました。もちろん竹田村の中にあります。今になってみると、取り壊さずにそのままにしておけばよかった・・・(T_T) 隣の味わい深い趣のある店舗は、藤沢商店さんです。

16:44, 土, 10 21, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


赤とんぼ

CIMG304410/18(水)
空を見ると、たくさんの赤とんぼが飛んでいるのですが、カメラに収めるのが難しい〜(-_-;) ようやく止まったところを撮影できました。どなたか、空を飛ぶとんぼをうまく撮影する方法があったら教えてくださいませ。

16:12, 水, 10 18, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


国神神社

CIMG309810/17(火)
丸岡城のおひざもとにある国神(くにがみ)神社にて秋祭りが3日間行われました。今日はのんびり屋台をはしごしました。

16:21, 火, 10 17, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


千古の家

CIMG274610/16(月)
蕎麦畑の向こうに見えるのは、なんと700年の歴史を持つと言われている「千古の家(坪川家)」です。今年8月に、屋根の葺き替え工事が終了し、見事に出来上がりました。美せいざぁ〜(美しいです)。










CIMG2740この屋根は、他にはない型をしているそうで、一見の価値ありです。また、千古の家では手打ち蕎麦も食べることが出来ます。からみ大根で食べる蕎麦を、一度食べに来てくんねのぉ〜。
千古の家

15:36, 月, 10 16, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


竹田の朝市

CIMG308410/15(日)
竹田村では、国道364号線沿いの道の駅にて、雪のない4月〜11月までの毎週日曜日に朝市「たけだいち」がオープンします。竹田で採れた新鮮な野菜やお惣菜を、お安く買い求めることができます。








CIMG3085いろんな種類があります。種類を選ぶだけでも、普段のスーパーと違ってなぜか楽しく感じますよ〜。

19:18, 日, 10 15, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


近所の龍ヶ鼻ダム

CIMG307010/14(土)
天気が良かったので、谷口屋から車で10分ほどの龍ヶ鼻ダムの写真撮影に出かけました。子供の頃は淵で遊べたのですが、残念ながら今は入ることは出来ません。また、近いうちにHP内の越前竹田のご紹介に、ダムの紹介を載せる予定です。







CIMG3040さてクイズです。この龍のオブジェはどこにあるでしょう?もちろんダム湖のそばにありますが、分かり辛いところにあるので見つけた人はラッキーです。

18:50, 土, 10 14, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


お礼状届く

CIMG302610/13(金)
今日は13日の金曜日…を吹き飛ばすイイシラセです。先日社会見学に来てくれた、鳴鹿(なるか)小学校さんから、お礼の手紙が届いたのです(^^♪
















CIMG3027早速、代表の千葉さんと校長先生の手紙を、店内の掲示板にてお知らせさせて頂きました。また来てくんねのぉ〜!

18:27, 金, 10 13, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


試食大会

CIMG300510/11(水)
今日は、愛プロジェクトのメンバーにて、新商品の試食会を行いました。皆でワイワイ盛り上がりました。どんなものが出来上がるかは、もう少し待ってくださいね。

18:22, 水, 10 11, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


学生さんの取材

CIMG299710/10(火)
今日は、めずらしく福井大学の学生さんの取材があり、谷口屋の歴史をお話しました。谷口屋は、大正時代に祖父が創業し、おかげさまで80年以上の歴史がございます。

13:40, 水, 10 11, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


丸岡古城まつり

CIMG295410/8(日)
本日は、ここ丸岡町にて丸岡古城まつりが行われました。谷口屋も出展し、あげ焼き、豆乳ミルクドーナツ、いなり寿司を販売しました。夕方からお客さんが増えて大忙しでした♪








CIMG2959赤いテントの右端で、豆乳ミルクドーナツ揚げを担当しました。均等に茶色に揚げるのがなかなか難しい〜(^^ゞ
CIMG2961

CIMG2969こちらは、道路を歩行者天国にしての「よさこいイッチョライ」の様子。たくさんのグループが間近で踊る姿は迫力でした!若い頃を思い出すなぁ〜!

11:58, 日, 10 08, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


山車

CIMG294710/8(日) AM9:00
太鼓と笛の音が聞こえてきたので店舗から外を見ると、山車がやってきました。上に乗っているのは人形、真ん中の段では、子供たちが上手に演奏しています。丸岡町内で何体かの人形が山車に乗って練り歩くのです。


11:35, 日, 10 08, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


期間限定プレゼント有♪アンケート設置

CIMG298510/6(金)
ようやく、店舗に来られたお客様向けのアンケートをレストランに設置することができました。竹の入れ物は、二代目竹造・勇(いさむ)が切って作ってくれました。ご記入して頂いた方に、10月中旬までの期間限定プレゼントを抽選で行っておりますので、ご来店お待ちしております(^^♪









CIMG2983ご記入が終わったら、レジ前のアンケート回収箱にGO!予想以上に、待ち時間でたくさんの方がご記入して下さいました。貴重なご意見ありがとうございます<(_ _)>

13:28, 金, 10 06, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


社会見学♪

R001219010/4(水)
本日は、地元丸岡町の鳴鹿小学校から、子供たちが社会見学に訪れました。皆元気いっぱい!小川チーフへの質問タイムの様子です。








R0012215ちょっと量が少なかったかな?みんなごめんね。あっという間に完食でした。今度は家族みんなで食べに来てくんねのぉ〜!

18:35, 水, 10 04, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)


「鉢とうふ」ふるまい

CIMG288310/1(日)
毎週日曜日に開催している、お客様感謝イベント「鉢とうふ・ふるまい」の様子です。昼12時に、お客様に挨拶をしてからふるまいを始めます。








CIMG2884まだ温かいとうふを、小鉢によそってお配りします。みんな食べに来てくんねのぉ〜!(詳細は「鉢とうふ・ふるまい」のページをごらん下さい)

13:37, 日, 10 01, 2006 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ トラックバック(0)



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揚げたてあつあつの油あげをお召し上がりに ぜひお越しください。
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全国の百貨店等で試食販売などを行っております。催事情報は随時更新予定です。
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