谷口屋の日記帳（ブログ）｜福井県・谷口屋の「竹田の油揚げ・豆腐」

２月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

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谷口屋ゆっきー on ２月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

グランディア芳泉 on ２月の日本橋高島屋催事のお礼と ..

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久しぶりの更新です＾＾；

今日はお店を休んで月に一回の大掃除の日なのですが…

ドラは厨房で新商品の作成に必死でした(笑)

新商品なんですが、
火・金はレストランが休みなので
食事ができないと不便だったので
休みの日に出せる物を作ってました＾＾

それで今回は従業員の皆さんに
新商品の味見も兼ねて食べてもらいました。

一人ひとつづつダメ出しお願いしたのですが…

なかなか耳が痛かったです('ω`;)
でも改良できたので少しづつですが完成に近づいてますよ♪

メニュー載った時にはブログに載せますね^^*

豆腐の燻製はまだまだ先になりそうです(;_;)

by ドラ ¦ 16:35, 金, 10 03, 2008 ¦ 固定リンク ¦ コメント(2) ¦ コメントを書く ¦ トラックバック(0) ¦ 携帯

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■コメント

こんにちは。　
そちらの油揚げを知ったのは、石川に住む親が午前中放映されたテレビをみてその足でそちらに向かって、食べたところ、とてもおいしかったとのことで、豊橋のわたしのところへたくさんおくってくれました。
お友達にわけたら、みんな大絶賛で、おあげ好きな人がたくさんいることを知りました。
今回はその分けた友人がまたぜひ食べたいとのことで、共同購入して今くるのを待っているところです。

そこで、ブログの試作品豆腐の燻製をみて、とてもたべたくなりました。
はやくおみせや、ネットでも販売してくれるのをまってます。

名前: ミナコ ¦ 09:45, 火, 10 07, 2008 ×

コメントありがとうございます。

谷口屋の油揚げで皆様が笑顔になって頂けると、僕たちも笑顔になってしまいますね（*^_^*）

その「おいしい」の一言が僕たちにとっての一番のご褒美です♪

豆腐の燻製はほぼ完成はしているのですが、
これから色々なお客様や知り合いの方に食べて頂いて、
OKが出ましたらすぐにでも販売します！

お楽しみに♪

名前: ドラ ¦ 13:24, 日, 10 19, 2008 ×

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