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谷口屋前の菜の花畑
昨年、遅蒔きで「咲くんか〜」と心配した菜の花ですが、無事咲きました。
10月の種蒔きの頃から順に追ってみました。
 昨年の10月7日。
種を撒きました。
 ３月９日の菜の花畑。
ようやく芽が出てきました。
 ４月８日。
少しずつ成長して、背が伸びてきました。
 ４月２３日。
見事に咲きました！丈は1mほどあります！ |
とうとう
とうとう
菜の花
咲きました。
２日前のお昼に見たときは、
まだ、
ぱら ぱら ぱら
と、咲き始めたとこでしたが、
昨日は会社に来なかったので、
今朝見たら、びっくりです。
その横には、
ちいさい枝垂桜が、
数個の花を付けています。
どうか、
谷口屋にご来店されたら、
目をとめてください。
 谷口屋から少し離れた
「たけくらべ温泉」の横の枝垂桜が、
また、すごくきれいです。
 それに、
谷口屋の店から見える、山のとこの水仙。
これも、きれいです。
お客様が喜んでもらえたらうれしいです。 |
FBC「おはようふくい730」の取材
今日のお昼頃、FBC「おはようふくい730」の取材で
FBC中嶋アナウンサーと魅力ディスカちゃんがいらっしゃいました！
油あげ消費量日本一の福井県、「ふくい健康づくり応援の店」に登録されている谷口屋で、
油あげの製造風景やこだわり、レストランの様子などをインタビューし、撮影が行われました。
美人アナウンサーのご来店で緊張したよ〜〜〜〜〜！
番組は4/27(日)午前7:30から放送です！
みんな見てくんねのぉ〜〜〜。
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社長から
わたしね、
思うんです。
あぶらげ。特に、竹田の油あげ。
食べ続けると、ぜったいに身体にいいと思うんです。(*^。^*)
健康にも、ダイエットにも。
満腹感もあるし。
なんて書いておいて、
私たちが健康的で、スリムでないとネ。(>_<)
そうそう、
きょうは、社長の代筆しま〜す。
谷口屋を ごひいきくださり、ありがとうございます。
私たちの工房前の畑。
菜の花畑にしました。 ＼(^o^)／
が〜〜〜〜〜〜
失敗寸前です。
なぜか？
昨年、種まきが遅く、
10月に蒔きました。
まだまだ、ちんちゃい（小さい）です。
花、咲くんか〜。 (~_~;)
と、言うことで、社長の嘆きでした。 |
おひさしぶりです。フジコさんで〜す
コメントを 下さった方々
ありがとうございます。
すっごく うれしいです。
（なのに、こんなに返事がおそいなんてね。
許せませんよね、ごめんなさい。）
返信って、どうするのかよく解らずにいます。
今度、聞いておきます。
おととし、イトーヨーカ堂の北陸フェアーで、
関東方面に、商品いきました。
問屋さん、イトーヨーカ堂さん
ありがとうございました。
あるところから、話が来たこともありますが、
すーっごいんです。
（数じゃなくて、率が）
谷口屋、
死んじゃいま〜す。
地元のスーパーさんには、
感謝です。
今の価格は、
スーパーとしてはありえないと思います。
地元の方々、
地元のお客様方は
スーパーさんに感謝ですね。
もちろん谷口屋も、ほんと、ほんと
感謝です。
谷口屋が
現在、営業できているのは、
地元の方々のおかげです。
人から人に
差し上げてくださったり、
紹介してくださったり、
ほんとうに
ほんとうに心から感謝申し上げます。
何とか地元の方々には
今までどうり買い求めることが出来るようにと
思っております。
企業努力、がんばっております。
東京は、
『新宿高島屋』さんと、
福井県のアンテナショップ『ふくい291』に
常時、あるとおもいますので、
よろしくお願いします。
東京で買ってくださっているお客様方。
メールでぜひ、またご意見
お聞かせ下さい。
もちろん、他の地域で買ってくださっているかたがたも。
しかし、
竹田の油あげは
油揚げか、厚揚げか
どちらなのか。と、聞かれますが、
厚揚げではなく、油揚げでもなく、油あげ
なので、よろしくお願いしま〜す。
ぶ厚い油揚げでしゅ。
そこんとこ、よろしく。（古いね〜） |
嬉しい限りです
1月21日、揚げたての油あげを食べにはるばる愛知県から
お越しいただいたお客様がいらっしゃいました。
お店で召し上がっていただいただけでなく、
お持ち帰り用に油あげを50枚！も買ってくださいました。
後日、そのお客様からメールをいただいたのですが、
その時の50枚はお知り合いの方に配られたようで、
配った方からは
「これだよ！これ！」
というお喜びの声をいただいたそうで、
その声を聞いて、私たちもとても嬉しくなりました。
お客様からメールなどで感想をいただくことはありますが、
こうして実際にお会いになったお客様からお喜びのお声を
いただけるのはまた格別で、作り手として本当に感謝感激です！
配った結果、お客様の手元に残った油あげは一枚だけだそうで。^^;
ぜひまた、油あげを食べに竹田まで来てくんねのぉ〜。
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麻布十番で まってま〜す
は〜い
麻布十番納涼まつりで
谷口屋が
『南青山２９１』（福井県）で
出店しま〜す。
愛プロジェクト
と言う、異業種4社の集まりで
参加します。
皆、丸岡町で
久保田酒造 造り酒屋（鬼作左・富久駒など）
すごくおいしいよ
あらいや 呉服屋（セパレートの着物・ゆかた）
とてもかんたんに、とてもきれいに着れます。
柳沢織りネーム （織りのなまえタグ）
織りなので、洗っても色落ちせず、
アイロンでつけるけど、簡単に取れない
そして、谷口屋です。
今回、
あげ焼きをします。
お友達や家族で
誘い合わせて、
ぜひ、おいで下さい。
谷口屋の社長が
がんばっていると思います。
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感謝
いや〜
とにかく
暑いですね。
この暑さにも関わらず、
谷口屋まで足を運んでくださっている
お客様、本当に、感謝いたします。
また、長くお待たせして申し訳なく思っております。
以前は、揚げたてのあげは
お客様のオーダーにあわせて、
急いであげていましたが、
後で食べると、ちょっと味が落ちます。
谷口屋の
「じっくり丁寧にあげて、
おいしいものを、お客様に提供したい。
そして、喜んでいただきたい。」
そのために、
あくまでも、美味しいものを揚げる。をコンセプトに
やっていくべきと考えました。
ちょっと、お客様にはご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。
そうそう、今日は竹田の盆踊り
きょうは、曽谷で、明日は、山口です。
これる方、ぜひ一度、おいでください。
伝統的『じょんころおどり』や『やれやれ』
も、踊ります。
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写真
しかし、
このブログの写真
もう夏なのに、
田植えとは。 ね〜
ごめんなさいね。
近いうち、
なんとかしますから。 |
美容
いや〜
すごく、ごぶさたしてしまって
ごめんなさい。
わたし、最初ブログをはじめるとき、
自分がやっている、美容に関することも載せたいなあ
と思っていました。
どう伝えるといいのか、
よくわからなくていましたが、
今回初公開です。
（でも、どう伝えるか、考え抜いたわけじゃないけど）
わたしも年をとってきて、
鏡を見ると、
なんだか、ほっぺたのにくがたるんできているなあ。と
そう思って、こうどうしてから、数ヶ月。
う〜ん。
これは、効果があったかも。
その方法は、
良く聞くと思いますが、
割り箸を奥歯で噛みます。
このとき、おもいっきり、
ほっぺたを上に上げる
わりばしがなくっても、
自分で、ほっぺたの筋肉に、意識を集中して
『痛〜い！』
と、感じるくらい、口角をあげ、ほぼ、5分。
死にそうなくらい（大丈夫です。死にませんから）
痛いので、2分か3分でもいいです。
テレビ見ながらとか、
「この、コマーシャルが終わるまで」とか、
5分がんばれると、すごく早く効果が出ますよ。
ちょっとだけ、若返ったふじこさんから。
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